Resep Sate Lilit Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate lilit ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate lilit ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ayam memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam:

1. Ambil 300 gr daging ayam tanpa tulang
2. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
3. Gunakan 50 gr kelapa parut (agak muda, jgn terlalu tua)
4. Gunakan 15 batang sereh
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris halus
6. Sediakan 30 ml santan kental
7. Ambil 30 ml minyak goreng
8. Siapkan Bumbu Halus :
9. Ambil 5 buah cabe merah, buang bijinya
10. Gunakan 2 ruas jari kunyit
11. Gunakan 5 butir kemiri
12. Gunakan 1/2 sdt garam
13. Ambil 10 butir bawang merah
14. Ambil 7 siung bawang putih
15. Sediakan 1 batang sereh, ambil putihnya saja

Cara menyiapkan Sate Lilit Ayam:

1. Potong2 ayam lalu masukkan kedalam chopper. Haluskan.
2. Blender semua bahan bumbu halus, kemudian panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.
3. Dalam wadah masukkan ayam giling, kelapa parut, bumbu tumis, kaldu jamur, santan dan daun jeruk. Aduk rata.
4. Belah bagian tengah sereh lalu geprek. Lilitkan adonan ayam pada batang sereh. Lakukan sampai habis.
5. Panggang dengan api kecil hingga matang. Sajikan hangat, bisa juga disajikan dg tambahan sambal matah. Krn saya tidak suka sambal, jd lgsg dimakan gini saja.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!